çipura

• orjinali,yani denizde yetişeni makbul olan balıktır. gayet leziz bir eti vardır. bundan zaten bahsetmiş bütün ahali. başka bir konuya değineceğim;el oltası ile bu balığı tutmanın zevkine. boydaşlarına göre kuvvetli bir yapısı vardır çipuranın.ve ağız kısmı da serttir.akıntılı sularda en uçta iğne,5-6 kulaç geride bir fırdöndü ve o fırdöndünün arkasına gelecek şekilde, bir ucunda kurşun(ağırlık) diğer ucunda yine fırdöndü olan misina ile bir takım hazırlanır.yem olarak sülüne,sardalye ve mamun favorilerindendir bu yakışıklı balığın.yem takılır ve olta suya bırakılır. sonrasında iki fırdöndü birleştirilir ve akıntıya doğru fırlatılır. kursunun akıntıda geziyor olması önemlidir. çipura öncesinde hafif bir kıpırdama yaşatır elde. yeme direk saldırmaz.kıpırdama hissettiğinizde acele edip çalımlanırsanız (bkz: çalımlanmak) babayı alırsınız.balığın ağırlığını elinizde hissettikten sonra oltayı tam ağzına oturtmak için çalımlanılır.tabi ben en az yarım kiloluk çipura avından bahsediyorum.olta da buna uygundur.örneğin normal boyda bir sardalyeyi üçe bölüp takıyorum oltaya. ufak balık zaten bu kadar büyük yemi yiyemez. asıl zevk yukarı çekme seansında başlar. eğer balık büyükse (bunu balık oltaya ilk yüklendiğinde gecenin sessizliğnde çıkan tınnn sesinden anlayabilirsiniz;yada parmağa geçen misinadan) sandala çekmek marifet ve sabır ister. balık kendine doğru çektiğinde siz de yüklenirseniz yine babayı alırsınız. misinayı nerede cekmeniz gerektiğini, nerede bırakmanız gerektiğini bilmelisiniz. su yüzeyine doğru, eğer yakamoz da varsa kocaman bir elmas size doğru geliyor hissine kapılırsınız. eğer balık ciddi büyükse bir de kepçeye ihtiyaç olacaktır. çünkü suyun yüzüne cıktığı an çırpınarak oltadan kurtulma riski vardır.o yüzden sudan cıkarmadan kepçeyle almak en sağlıklısıdır. gelelim iğneyi balığın ağzından çıkarmaya.büyük bir çipurayı tek elle kontrol etmek biraz zor. hayvanın ağzına çok zarar vermeden çıkarmak için beş-on yerinize iğneleri, solungaçları batar. eliniz kanar,tuzlu su yakar,o sırada uzaklardan bir gemi geçmişse ufak tekneniz sallanır, bir yandan bira şişesini tutmak gerekir.bu hikaye eski balıkçı yöntemidir tabi, ufak sandal işidir. sonunda balığı livarda görmek keyife keyif katar. motoru çalıştırıp, dur yolcu yazısına doğru yol alırsınız