alton brown

• good eats programinda yemek tarifi verirken bazi seyleri neden yaptigini, yemegin kimyasini nasil etkiledigini de anlatarak izleyicisine sadece kendisini taklit ederek guzel bir yemek yapmanin disinda bir sey kazandirir. food network'te izlemesi en eglenceli ascidir.
• film okumus sonra "ulan ben surekli yemek pisiriyorum ikisini birlestirsem hmm nasil olacak bu is" deyip good eats'le karsimiza cikmistir. on yil once punk yaptigim cim adamima benzetiyorum, o yuzden sempati duyuyorum sanirim bu adama.
• good eats programinin yanisira iron chef americanin sunuculugunu da yapmaktadir.
• mutfağın kimyasına takmış titiz gönül adamı.
  
  http://www.altonbrown.com/
• hayatımda gördüğüm en eğlenceli yemek programını (bkz: good eats) yapan değerli abimiz. beni asıl ilgilendiren, tarifler, hazırlık ve malzeme seçimine dair püf noktaları, mutfak zamazingoları ile ilgili detaylar vs. gibi bilgiler elbette. ama işin eğlence tarafı da o kadar güzel ki, yemek yapma merakı olmayanlar bile sırf eğlence olsun diye izleyebilirler. mesela, tarifi uygularken önemli bir aşamaya geliyor ve uyarıda bulunuyor; "burada gözünüzü sakın yemekten ayırmayın, başka hiçbir şeyle ilgilenmeyin".... bunu dediği sırada pencerenin önünden bir uzaylı geçiyor ve bu hiç oralı olmuyor. internette şu programın bölümlerini türkçe dublajlı bulsam da yine izlesem, hatta arşivlesem ne güzel olurdu yaa... bu arada flandango (krem karamel) ve fransız usulü soğan çorbası tarifini yapmıştım ve on numara olmuştu.
• turk televizyonlarinda kuru kuru yemek tarifi veren tombalak teyzelere alismis bunyeye ilac gibi gelen abimiz. good eats'de yemegin kimyasini, hangi malzemenin o yemek icinde ne ise yaradigini acccayip eglenceli bir dille anlatir, "lan yumurta o ise mi yariyormus" diye aydinlanma yasarsiniz. tam bir showmandir ayni zamanda. diger programi cutthroat kitchen'da da gorebilirsiniz bunu.
• zamanında cutthroat kitchen yarışmasını sunan mutfak duayeni.su cutthroat kitchen konsepti yarışmayı bir türlü getirmediler su ülkeye,hem izleyelim, hem eğlenelim...