*

  • avustralyali lisa lay tarafindan isletilen, limandaki meyhanelerin hemen arkasinda bulunan, cok sevimli bir yer.
  • geçtiğimiz hafta içinde figen evren'i gördüğüm, bozcaada'nın ünlü mekanlarından. sahibesi bayan lisa (adalıların deyimiyle "at lisa") yıllar geçtikçe bizden biri gibi görünüyor.
  • nefis el yapımı pizzaları var buranın. bozcaada'daki eli ayağı düzgün mekanlardan biri. servisi mükemmel ve ortam da gayet sıcak. ayrıca bozcaada'nın garip bir şekilde geneline yayılmış asık suratlı, sipariş unutan, bir de sipariş vermek kabahatmiş gibi müşteriyi azarlayan garsonlarından gına gelince sığınılıcak, huzur bulunucak yegane cafe.
  • bozcaada'nın en şirin, içine girer girmez bir sitcom karakteri gibi hissettiren, birinin hayali gerçek olmuş diye düşündüren mekanı.

    önce friends'ten fırlama bir açık mutfak, önlükleriyle buzdolabı ve fırın arasında gidip gelen genç kızlar, taş duvarları kaplayan ama duvarlara sığmayıp yerlere de üst üste yığılmış rengarenk tablolar, resimli tabaklar,

    görünmeyen hoparlörlerden geldiği için iyice soundtrack tadı veren bol bol caz müzik,

    sonra da el yapımı olduğu için yusyuvarlak değil de girintili çıkıntılı hamurlarıyla lezzetli pizzalar, tezgahtaki tabakların içinde çeşit çeşit kurabiyelerle tavlayamayacağı insan yoktur herhalde.

    sahibi olan lisa lay adaposta'yı da çıkarmakta ayrıca.
  • pizzaları gerçekten inanılmaz olan bir yer.
    el yapımı ve gözünüzün önünde yapıyorlar, istanbulda hiç bulamayacağınız türden..

    içerisi de öyle tatlı ki, insanı mutlu edip bozcaadada yaşama hayalleri kurduruyor..
  • menüsünden "kremalı biberiyeli piliç" seçersiniz, tamamen tuzsuz bir şekilde bildiğiniz "pilav üstü tavuk" gelir. "kaşarlı sebze güveç" seçersiniz, üstünde kaşar erimiş hatır hutur yenilen kabak, biber falan gelir. "hmm ekmek vermemişler, dur bari ekmek de istiim de iki gıdım yemek getirmişler ekmekle katık edeyim" dersiniz, ekmeğiniz gelir. bir de biranıza koymak üzere 1 dilim limon istersiniz, limon da biranızın bitmesine yakın gelir. yemekler öyle ya da böyle yenir, hesap istenir.

    asıl bomba bu andan itibaren başlar;

    hesabınız gelir, bakarsınız adisyona...

    - kremalı biberiyeli piliç (aka pilav üstü tavuk) ... tl

    - kaşarlı sebze güveç (kütür sebze tabağı) ... tl

    - 50cc efes bira ... tl

    - talay karalahna kırmızı şarap ... tl

    - limon 1 tl

    - ekmek 2.5 tl

    dasghxfghfcx limon ve ekmekten para almak nedir lan? ablacım lisa'cım sen neyin kafasını yaşıyosun burdan tekrar sormak istiyorum sana.

    girdim içeri lisa ablamız orda dötü yaymış kulaklıkla müzik dinlio, 2-3 turizm otelcilik öğrencisi veledi stajyer hesabı almış oraya pilav üstü tavuk yaptırıyor, tepesine de 3 tane biberiye.

    "efendim limon konusunda haklısınız ama ekmek konusunda da ben haklı olduğumu düşünüyorum, çok ekmek ziyan oluyor o yüzden ekmek ekstraya giriyor. ben sizden limonun parasını almayıp 49 lira alayım"

    ahh canım saol be, çok büyük güzellik yaptın telafi için. dışarda kendi köpeğin aç bilaç yanımızda çöp torbası karıştırıyor, neyin ziyanından bahsediyosun sen allah aşkına. yazık, valla çok yazık, ne kadar büyük ayıp. komedi gibi ya hala aklıma geldikçe gülüyorum, ki orda bu muhabbet geçerken ordaki garson çocuklar da kadının arkasından kıkır kıkır gülüyorlardı. herahalde şutlamıştır o gecenin sonunda çocukcağızları da.

    velhasıl kelam limondan, ekmekten para alan işletmedir efendim. gören de masaya trabzon vakfıkebir ekmeği istedik sanacak. 2 dilim ekmek ulan ashdfasghx

    yanarım yanarım o adisyonun fotoğrafını çekmediğime yanarım.

    edit: imla
  • bu kadar çaçaron, bu kadar pislik, bu kadar terbiyesiz ve beceriksiz işletmeciye sahip bulunabilecek nadir yerlerden biri. ambiyansa kapıldık girdik, hoş birşeyler yiyelim diye fakat aynı anda 2 masayı delirtmeyi başarmış bir işletme burası!
    bir garsonları vardı önce ondan bahsetmek istiyorum. bu kızın birazcık konuşmada problemi var gibi geldi bana, yani herhangi bir hastalığı vs. varmıdır bilmiyorum, bazı şeyleri 2 defa tekrar ettirmek dışında ben bir yamuğunu görmedim. ne söylediysek yazdı adisyona, içerden ne verdilerse getirdi önümüze. herneyse olaya geçiyorum;
    şarabı açtırdık, pizzaları bekliyoruz. 1 tanesi geldi, 1 tanesi gelmedi ki kız arkadaşımla birlikte başladık gelen pizzaya. birinci pizza bitti ikincisi yok. diğer masadaki bi ablayıda aç bıraktılar öyle, kocası daldı içeri saydı, sövdü. bizde 2. pizzamızı iptal ettik şarabı ateşleyip kaçalım dedik. buraya kadar herşey normal, ortalama sikindirik bir işletmede yaşanacak bir problem. bu çekik gözlü çinli kırmasımıdır, avusturalyalımıdır nedir artık, başladı çalışanlara fırça kaymaya. bize bakan garsonu tartaklayarak demediğini bırakmadı, kızcağızı sarsıyor, bağırıyor. birde nemrut sesi var ki, kocasına yazık.
    dayanamadım, içeride ödedim hesabı. yok dedim böyle olmaz, hiç memnun kalmadık birde insanları azarlıyosunuz bizim yanımızda tartışma dinletiyosunuz. "ay bende napıcağımı şaşırdım kaldım" dedi çevirdi kafasını.
    nemrut kadın, hala daha düzgünce konuşamıyor müşteriyle. yüzüne söylediğim gibi, burayada yazayım:
    gitmeyin buraya, adaya giden herkesede söylicem gitmeyin. çünkü böyle kötü niyetli bi insanın işlettiği yerden iyi bişey çıkmasını bekleyemezsiniz. sorun çalışanlarda değil, sorun lisada.
    çalışanı fırın arızalı, yarında patlarız tamir ettir diyor, kadın hala bağrınıyor. çalışanlarına bu kadar kötü, bu kadar nefretle davranan bu yerin, 5 kuruş para kazanmaması lazım!
  • bu aksam bazi trip advisor yorumlarina bakarak gittigimiz ama simdi keske sozluge bakaymisim dedirten yer. hanimefendi esimin sodasini resmen kafamiza atti, yetmiyormus gibi icerde calisani ile oyle bir kaygaya girdi ki rahatsiz olduk ama yemek yeni geldigi icin kacamadik da. pizza bok gibiydi, getirdikleri limonata ise bildigin tang gibiydi, tek farki ustunde bi halta yaramayan bir iki biberiye parcasi olmasiydi. hesabi odedik ve kactik. siz siz olun gitmeyin.
  • pizzalara denilecek laf yok ama işletmecilik sıfır. lisa hanım aslen güney çinli ama köpek yiyenlerden o da şikayetçi olduğundan avustralya'da yaşıyor sanırım. bu mekan kendisine kocasından kalmış ve hala kendisiyle tanışamadık
  • buradaki yorumları okumadan gittim, okusaydım gitmezdim muhtemelen. pizzasını çok beğendim. yalnız aşçılar içinde genç bir çocuk sürekli tuhaf tuhaf sırıtıyordu, sıkıntısı neydi bilmiyorum.
hesabın var mı? giriş yap