köfte ekmek

• bi kaç hafta önce keşfettim yeniden. bornova'da bi köfteci var. yarım ekmek arası koftesı super oluyo.gayet ucuz, doyurucu ve de güzel bişey. yemeye doyum olmuyo!
• gerizekalı bir çiftçinin köfte ekersem daha çoğunu elde ederim^** böylece para ya para demem^* düşüncesinden yola çıkarak 100 dönümlük tarlasında gerçekleştirdiği eylem ...
• (bkz: kofteci ali)
• (bkz: ne kadar kofte o kadar ekmek)
• duruma gore sogansiz tuketilecek ikili.
  
  (bkz: en mukemmel ikili)
• bir koftecinin caminda yaziyordu…
  kofte ekmek + ayran = 1 500…
  kofte ekmek – ayran = 1 000…
  kofte ekmek = ?
• istanbul'da en güzeli, her zaman erol taş kahvesi önünde bulunan seyyar köftecide yenir.
• (bkz: soğan olsun mu)
• içine soğan, közde biber ve bilimum tüm baharatlı ve acılı şeyleri koydurup yanına da bi acılı doğanay şalgam isteyerek tüketilince muazzam bi damak tadı verir bünyelere. gelgelelim hazmı epey zordur, gün boyu ne zaman geyirseniz hıçkırsanız çevreyi olduğu gibi saran ağırlıkta bi kokusu vardır. öyle ki ağzınızı açmadan hazımsızlıktan geyirirsiniz, ama farkedersiniz koku kendine burun deliğini seçerek çıkmış çevreye saçılmış bile. bu bakımdan et yediğini belli etmenin yolu olan kürdan kullanımına köfte ekmek yediğinizde gerek yoktur, bi hıçkırık salmanız yeter bulunduğunuz ortamı fazlasıyla şenlendirir.
• biraz zamanlar cocuklugumun vazgecilmez yiyecegi olan. okuldan eve geldikten sonra, cogu zaman anneannemle birlikte ya alisverise, ya eczaneye tansiyonunu olcturmeye ya da bankaya giderken yol uzerindeki yaslica bir amcanin tezgahindan alirdi rahmetli anneannem bana. o zamanki boyutlarima kiyasla kafam kadar ekmegi evin yolunu yarilamadan bitirirdim. sonra o eleman ortadan yok oldu birden bire. memleketine gitti doner yakinda dedi tanidiklari. kendisi gelmedi olum haberi geldi sonra.
  
  ve ben hayatimda o zamandan beri oyle lezzetli kofte ekmek yemedim daha. cocukluk doneminde yapilan seylerin tadi, zevki ayri oluyor. ondandir belki.