dürümcü baba ^*

• yeşilköy'de bir dürümcünün ismi. sahibi de perihan abla'da cavit rolünü oynayan adam. gerçek ismini bilmiyorum.
• durumcu baba gec saatlere kadar calisildiginda veya sabahlanildiginda hayat kurtarir . sabahin 5 inde paket servisi calisir cunku. dekorasyonu itici olmasina ragmen (sutunlari haliyla kaplamislar ama oyle boyle hali degil hereke halisi.) lezzet acisindan gayet basarilidir. kunefe yenmeden cikilmaz.
• 1989 ya da 1990 yıllarında küçücük derme çatma bir dükkanda (neredeyse gezginci dürümcüler gibiydi) damak zevki şaheserlerini yeşilköy'lülerle paylaşmaya başlamıştı. gecenin her saati bulabileceğiniz nefis dürümler yapardı. dürüm üzerine de yediğim en güzel künefeleri...sonra yavaş yavaş ünlendi. en son gittiğimde yandaki dükkanı da almış, işi büyütmüş, makana enteresan bir dekorasyon anlayışı getirmiş buldum orayı. ve de mekansal etkiden mi bilemedim ama eskisi gibi gelmedi dürümün tadı.
• hayvan pahalı olmasının sebebini ekonomik krize bağlayan mekan.
• dürümleri gayet güzel, lezzetli eyvallah ta 2 taneden aşağısı pek kesmez; işlevden değil de boydan kaybediyor maalesef.
• sabahın erken saatlerine kadar açık kalması sayesinde kilolara kilo katan, içli köftenin içine atılan süs biberleriyle gözlerden yaş, ertesi gün de kıçtan kan getiren mükemmel dürümcü..
• ya yok böyle bişey müthiş dürüm yapıyo adamlar servis çok başarılı..'biz sosyetik olduk sizi sallamayız' modunda degiller tık tık hazırlıyolar herseyi max 10 dk.da..özellikle misafir gelicekse ve evde yemek yoksa acayip egzantrik bi sürpriz oluyo kebap..hele yurtdışından misafir geldiyse birebir..hem de dışarı yemege çıkarmaktan daha ucuz..hehe..
• künefesinin tadı artık bir dönem her hafta gitmemizden midir bilmem plastik gibi gelmeye başlayan ayrıca dürümleri abartıldığı kadar güzel olmadığı gibi etsiz ve pahalı olan ancak içli köfteleri hala pek güzel olan mekan.
• (bkz: kasap cavit)
  (bkz: reyhan ayyüzlü)
• bir ba$arili urunleri de cig kofteleri olan mekan. lokum gibi, bal gibi, acisi cok degil. insan ne kadar yedigini ancak sicarken anlayabiliyor.