konbu
-
kalin yapili deniz yosunu. yemeklere deniz tadi vermek icin kaynatilir bu yosun ve yosun tadini almis suyu kullanilir, yosun atilir.
-
(bkz: hidaka)
-
umami tadiyla gonullerde taht kuran kurutulmus japon deniz yosunu.
sut cocuklari hemen agizini burusturmasin, tadi hic de fena degildir. dashi'nin temel bilesenlerinden biridir.
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap