nivik
-
nivik: yaprakları sebze olarak kullanılan bir bitki; domuzlahanası. (bkz: yılanyastığı)
-
tokat yöresinde bir sebze yemeği.
-
kaldirik'in kaynanası diye bilinen bitki.
-
ordu ili civarında da bulunur. hardal ile wasabi arasında bir yerdedir kendisi tad olarak. farklı yörelerde farklı isimde olabilir. bazı yörelerde nivik başka bir sebze de olabilir. var böyle şeyler çünkü. (bkz: pancar)
-
fethiye'de de bilinen, veya yetişen bir ot/bitki. yaprağından ekşi katılarak (ekşili) yemek yapılan bir çeşit yabanıl bitkiymiş. bir adı da domuz lahanası. kendine özgü meraklı bölgeleri olduğu anlaşılıyor. tokat, ordu, sivas'ta kaydedilmiş.
yılanyastığı denince devreye gavur pancarı ve yılan bıçağı da giriyor ama onlarla nivik özdeş mi iddialı olmayayım.
(ilk giri tarihi: 26.4.2016)
(bkz: yenebilir otlar/@ibisile)
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap