luwak

• luwak (palm civet, ing.), sumatra ve java'da yaşayan daha çok rakuna benzeyen sansar ailesinden bir hayvancıktır.
• diğer adı paradoxurus olan, endonezya'daki adalarda yaşayan bir yabani kedi türü. bu etobur hayvan dünyanın en pahalı kahvesi olarak bilinen kopi luwakın da yaratıcısı. zira kopi luwak'ta kullanılan kahve çekirdekleri, bu hayvanın dışkılarının arasından özenle seçilerek üretiliyor.
• ayhan sicimoğlu'na göre tadı bir boka benzemiyormuş luwak kahvesinin.
  ben de bir deneyeyim diyordum bu dışkı menşeili kahveyi, neyse içmem artık.