madam despina
-
-
kurtuluş'ta eski bir ermeni meyhanesidir. kuruluş yılı sanırım 1946 yılıdır. mezeleri çok lezzetlidir. her akşam saat 20:00 - 21:00 civarı beyefendi bir fasıl ekibi gelir ve masa masa dolaşarak türk sanat müziği çalarlar.
iki bölümden oluşur. bunlardan birisi aile bölümüdür. yazları bahçesi de devreye alınır. gayet huzurlu ve güzel bir meyhanedir. spesiyalleri ise arnavut ciğeri (yaprak şeklinde kesilmiş edirne usulü - kuşbaşı formatı değil yani) ve et kavurmadır.
garsonları da gayet efendidir. tek bir yamuk tarafı vardır. o da bazı elemanlar burada rus hatunlarla buluşup yemek-içki ortamı yapmaktadırlar. ama yine mekanın güzelliğinden olsa gerek bu masalar ne etrafı rahatsız ederler ne de bu ortamları pek bilmeyenlerin dikkatini çekerler.
2 yıl önceki ramazan bayramına kadar madam yaşıyordu. bayramın 2. günü vefat etmiş. gayet üzülmüştüm. fiyatları da nevizade ayarındadır.
yeri ise en basit tarif ile : kurtuluş son durağa vardığınızda bir esnafa sorun. o sizi o sokağa yönlendirecektir. cadde üzerinde olmadığı için detaylı tarif kasmak yanlış yerlere sevk edebilir sizleri. -
(bkz: karantinalı despina)
-
simsiyah saçlarını simsiki bir topuzla arkada toplayan, bakışları ile koskoca meyhaneyi idare eden adam gibi bir madamdı. (bkz: despina)
-
muhtesem bi mekandır. fasılın ve meyhane kulturunun en uyumlu oldugu mekanlardandır. yazın bahcede birden masaların birinden makber patlar saz heyeti girmisdir cokdan parcaya olece gun batımınında yudumlarsınız rakınızı. cigeri cidden cok guzeldir mezeleri iyidir klasik rum mezesidir. zeytinyaglı sarmasıda guzeldir. fiyatları makuldur. herkes bilmez istanbulda kalan son meyhanelerden biridir.
-
(bkz: despinanın meyhanesi)
-
açıkyol sokak no:9 kurtuluş adresindedir. telefonu 0212 247 33 57
-
25 haziran 2006 gunu vefat etmis kendisi.
http://www.hurriyet.com.tr/…ndem/4666537.asp?gid=48 -
meyhane adabi nin ve dolayısı ile raki icme adabi nin en eski ve güçlü ogretim uyesi idi. istanbul u istanbul yapan unsurlar in onde geleni, gozleri ile konusmak uzmanı, yasama sanati bilgesi. topragi bol olsun.
-
despina kanlı dır tam ismi. çalışanları tarafından verilen ölüm ilanında meyhanecilerin sultanı olarak isimlendirilmiştir.
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap