efes dark

• tadı olan bira. birayı sevmek niyetinde olanlara tavsiye edebilirim. ben artık dark side'a geçtim.
• içeriği yenilenmiş efes pilsen'in dark birası. şimdiye kadarki tarifte su, arpa, maya, şerbetçiotu, şeker ve pirinç bulunmaktaydı ve alkol oranı %6'ydı. yeni yapılan tat güncellemesiyle, pirinç ve şeker içerikten kalktı ve efes dark da %100 malt bir bira haline geldi. yeni alkol oranı da %5.5 oldu.
  
  ben şahsen yenilenmiş efes dark'ı beğendim. önceki versiyonu çok daha pekmezimsi bir kokuya sahipken, yeni versiyonunda karamelimsi bir koku ve ona eşlik eden yanık malt aroması daha öne çıkmış. koku olarak belçika dubbel biralarını ^{* * *} andıran bir kokusu bile var denebilir. elbette aralarında tat ve aroma olarak fersah fersah fark var. bir kere stil olarak farklılar. aman ekşici piçler şimdi gelip "kendisini belçika biralarıyla kıyaslayan mallar var" demesin hemen. demek sitediğim, koku belçika dubbellarının o karamel ve kahvemsi kokusu yakalanmış. tat ise daha az acımtırak, kolay içimli ve koyu meyvemsi. ancak after taste olarak damakta kalıcılık yok.
  
  yemek uyumu olarak ise isli peynir ve ızgara etle tamamlayıcı gidiyor. denenebilir.
  
  https://twitter.com/…dasi/status/456178419747659776
  https://twitter.com/…dasi/status/456179325532778496
• arkadaşlarla toplanıp ictigimizde ortamdaki tek efes dark içen ben olurdum. ortalama 1/10 gibi bir oran işte. oranı genelledigimizde pazar payi olarak düşük.
  yani hanımlar beyler; yeteri kadar tuketemedik, arkasında duramadik efes dark' in. ve o güzel bira o güzel kırmızı pantere binip gitti.
  satış rakamlari yüksek olmasa da kendi kitlesini oluşturmuş 'yuksek alkollü koyu bira'.
• - tanrım, o zor zamanlarımda niçin yanımda degildin?
  - sana kırmızı bir panter gonderdim, gormedin mi?
  
  (bkz: ben bu entry icin soyundum)
• anilin boya.
• allahin kanadasinda sadece efes buldum diye aliyim dedim, ilk kez icmis bulundum ve favori biram oldu. kismet dunyanin diger ucunda bulusmakmis meger!
  
  (bkz: kisfmet)
• alkol düşmanı ev ahalisinden kamufle^* olarak demlenmek için ideal içecek. köpüğünü bir şekilde bertaraf ettikten sonra herkese kola diye yutturabilirsiniz; en azından bir şansınız olur.
  bira düşmanı eş: sana bira içilmeyecek demedim mi!!!
  bira seven eş: ya bu kola, içim yandı da serinliyorum.
  bira düşmanı eş: iyi madem. versene biraz ben de serinleyeyim.
  bira seven eş: alışverişe çıkalım mı, annenlere de gideriz ordan.
• üretimden kalkması en hafif deyimle aptallık olan bira.
• dark bira olarak türkiye piyasasında eşi benzeri olmayan ama maalesef üretimi durdurulmuş biradır.
  
  1998 yılından beri içebildiğim tek adam gibi biraydı. içimi tok, alkol oranı sarı biralara göre biraz daha yüksek, tadı nefisti. neden üretiminin durduğu konusunda hiçbir fikrimizin olmaması ayrıca kötü. malum, mevcut iktidar efes'in web sayfasına erişimimize izin vermiyor.
• şu an oturduğum pubda, garsondan tekrar piyasaya sürüldüğü müjdesini aldığım bira. ulu manitu korusun! resmen mutluyum yav! :)