hollandez sos

• evde yaparken, acaba niye kivamli olmuyor bi turlu, civik kaliyor bu meret diyorsaniz, muhtemelen tereyagini erittikten sonra tamini kullanmissinizdir. tereyag denilen meret icerisinde sutte ihtiva ettiginden tereyaginin eritme islemini uzun tutmali icindeki sutun ve suyun buharlasmasina izin verdikten sonra kullanilmalidir. ayrica sirkeyi kaynatirken icine tarhun da konulmasi adettendir.
  bir de bu sos ilik ortamda saklanmali, buzdolabina filan konulmamalidir. buzdolabina konulunca tekrar kullanilmasi mumkun olamamaktadir.