hollanda

• hollanda'nın tarımdaki başarısı tesadüf değil. dünden bugüne olmuş bir şey de değil.
  
  hollanda çiftçisi 17. ve 18. yüzyıllarda bile diğer avrupa çiftçisinden %50 ila %175 oranında daha fazla üretim yapıyordu.
  
  ne yaptılar, nasıl oldu?
  
  hollanda, 14. yüzyıldan 18. yüzyıla kadar avrupa'nın en fazla şehirleşen ve en fazla tarım ürünü talebi yaratan bölgesiydi. tarımsal verimliliği ve yeniliği tetikleyen ilk unsur bu.
  
  17. ve 18. yy'da toprağı nadasa bırakma süresini ne azaltır; ne ekilirse toprak kalitesi ve ertesi yılın tahıl rekoltesi artar gibi soruların cevabını buldular:
  
  - yeni ürünler,
  - ürün rotasyon takvimleri,
  - toprak sahipliğinde değişen modeller,
  - hayvan ve bitki yetiştiriciliğinde seçicilik,
  
  baklagillerin atmosferdeki nitrojeni, tahıl ürünleri için gerekli olan toprak nitratlarına dönüştürdüğü keşfedildiğinde hollandalılar bu sayede verimlilik sorununu çoktan çözmüştü.
  
  daha sonra ürün rotasyonuna şalgam ile patates eklendi ve saman yetiştirme sıklığı arttı.
  
  bu da hayvan yemi miktarını artırdı.
  
  daha çok yem = daha çok koyun ve büyükbaş hayvan.
  daha çok hayvan = daha çok gübre = daha verimli tarlalar.
  
  daha kaliteli hayvanlar yetiştirmek için melez cinsler yaratmaya başladılar. hollanda tereyağı ve sütü daha o zamanlarda avrupa'da çok meşhur hâle geliyor.
  
  hem tarım arazilerini çok verimli kullandılar hem de yeni araziler yarattılar. denize setler çekip setlerin berisini kurutarak yeni tarım arazileri elde ettiler.
  
  ürün nakliyatını hızlandırmak içinse tarlaların etrafında hendekler ve kanallar açtılar.
  
  yetmedi bataklıkları kurutup ektiler.
  
  özetle, sistemli, verimli ve eşgüdüm içinde çalıştılar.
  
  herhangi büyük bir projenin başarıya ulaşmasında da zaten bu üç unsur olmazsa olmaz.