mevsim salatası

• icinde bulunulan mevsimin populer ,lezzetli, tercih edilen, ayni zamanda mumkunse ucuz olan malzemelerini kullanarak yapilan, kar marji yuksek salata.
  her sebzenin en ucuz doneminin kendi mevsimi oldugu dusunuldugunde, bulunmaz hint kumasi olmadigini anlayip cok ilginc biseymis gibi yenmemesi gereken salata.
  (bkz: turfanda)