julia child
-
"baking with julia child " programinda hazirlanan tatli ve pastalarin gorunumu cok hostur; ancak meyva, seker, yag, cikolata ve krema miktarlarinda amerikanvari bir usulde ifrata kacilir.
-
1912 - 2004 .. tv programları ile akıllarda kalan ünlü lezzet ustası amerikalı kadın aşçı...
-
amerika'nin ilk televizyonda yemek pisirme programlarinin en unlusunun yildizi, amerika'da halka fransiz yemeklerini ve pisirme yontemlerini tanitan ve sevdiren kisi, bir suru yemek kitabinin yazari unlu insan.
edit: the joy of cooking'in yazari degilmis. -
(bkz: julia dream)
-
anısına, pbs kanalının "julia child-lessons with master chefs" adındaki tv programları internette yayınlanan ünlü aşçı. bu tv programlarının en büyük güzelliği ise her yemeği o yemeğin ustasının pişirmesidir.
-
(bkz: julie and julia)
-
"şarapla yemek yapmayı seviyorum. hatta bazen pişirdiğim yemeğin içine bile şarap koyuyorum." diyen aşçı.
-
-
geçen yaz smithsonian'da mutfağını görünce amerikan kültüründeki önemine vakıf olamadan sırf mutfak malzemeleri büyük bir iştahla incelediğim daha sonra julie and julia filmini izlediğimde büyük merakla kitabını sipariş ettiğim kadındır. kitabındaki anlatım tarzının samimiyeti, mizah anlayışı ve yemek pişirme inceliklerini adım adım açıklamaları daha da hayran olmamı sağlamıştır.
ek: dün akşam itibariyla çikolatalı ve bademli kek tarifini denedim. yapımı zaman aldı ve çok bulaşık çıktığı için gece çok geç saatte bitirebildim ve bu yüzden henüz yiyemedim ama hazırlarken tattığım hamurunun tadı çok fena bi şekilde güzeldi... -
agrilia nın yaptığı çikolatalı ve bademli kek'i yedikten sonra hayran kaldığım insan. gerçekten süper tarifleri var.
(bkz: #17699499)
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap