• izmir'e her gelişimde mutlaka bir kez uğradığım ve en az iki porsiyon adana/urfa yemeden çıkmadığım kebapçı. neredeyse haftanın 7 günü kırmızı et, 5 günü de kebap yiyen biri olarak gerçekten çok iyi kebap yaptıklarını söyleyebilirim. tek kötü yanı künefe de yaptıklarını daha yeni öğrenmiş olmam oldu. neyse ilk seferde 4 parça yiyerek öncekileri telafi etmiş oldum. son olarak da beni bu güzel mekan ile tanıştıran kelle'ye huzur diliyorum...
  • iki omzun tam orta bolumu, bogazin hemen ustu.**
  • alçak tabure ve masaları, duvardaki ünlü fotoları ile klasik bir kebapçıda olması gereken bütün özellikleri taşıyan, zirve yapılası ve fiyatları makul (hatta ucuz ve leziz ötesi) mekan. tam tarifi şöyeldir: basmane ptt'nin sağ yanındaki sokaktan içeriye dalınır. ilk yol ayrımından sola dönülür. birkaç otel ve bir hoparlörcü geçilir(önceki dönüşten 25m). yol ileri ve sağ olmak üzere ikiye ayrılır ki burada karşıda kocaman "berber" tabelası vardır. sağa girilir 10m yürünür. ilk sağa sapılır. zaten sokağın başında yukarıda kellenin yeri yazmaktadır. tam karşınızdadır mekan. afiyet olsun.
  • kebabini yediginiz anda muntazaman urfalastiginiz mekandir. ilk lokmayi yuttuktan sonra:
    -lehoyyyeaabbiee tuzu uzattiriver hooo
    gibi bir cumle, istemsiz olarak sarfedilebilir.
    o derece iyi bi yer yani. fiyatlari da makul. kacirilmamasi gerekir.
  • sahibinin 1 nisan 2004 tarihinde vefat ettiğini öğrenmiş bulunduğum muhteşem kebapçı.
  • kebaplarında pek bir marifet olmayan sadece konum ve daha önceden gelen ünlü insanlardan dolayı yurdum insanına ilginç gelen ve bu yüzden nam salmış, canlı müzik olmasa hiç bir seye benzemeyen hatta izmir insanın tarzı olmayan daha çok doğuluların takıldığı ,arabesk tarz müziği canlı* ve fazlaca dinleyebileceğiniz meyhane.
  • çok iyi ciğer şiş yaparlar . künefelerini kendileri elde basarak hazırlarlar . mekan ambians olarak farklı kişiler için farklı şeyler ifade etsede yani herkese hitap etmesede farklı bir yer . 2009'dan beri ilk entry benim girmiş olmam şaşırttı .
  • (bkz: daddy cool)
  • an itibariyle keşfettim.yolum basmane nin arka sokaklarına düştü on numara yermiş.
  • gittim gördüm. basmane nin arka sokakları güzel bir ambians. her zaman gidilecek yerler değil baştan diyeyim :)

    mekan da salaş gerçekten. 1 gibi gittim. abi daha etim gelmedi hazır değil 1 2 saat oyalan dedi. öğlen 3 de tekrar gittim adam daha yeni başlıyordu kuzu sis var vereyim mi dedi. adana hemen hazır olmaz dedi.

    aldım denedim. et fena değil. ama güzel demem asla. adana ve ciğer için başka bir şans vermem gerekiyor. kuzu, yeterince yumusak değildi. belki erken geldiğim için marinasyona zaman kalmamış olabilir. salatası güzel. ayran yoktu. mecburen doğanay şalgam verdiler içmedim zaten onu da. fiyatını da pahalı buldum dünya kadar yere gidip hiç fiyatını sorgulamadım yerler vardı çünkü.

    sırf mekan ve basmane nin ambiansi için gidilir ama. dizilerde filmlerde gördüğünüz o karelerin bi kısmıni adeta hissediyorsunuz çünkü arka sokaklarında...
    görsel

    görsel
hesabın var mı? giriş yap