• bir koftecinin caminda yaziyordu…
    kofte ekmek + ayran = 1 500…
    kofte ekmek – ayran = 1 000…
    kofte ekmek = ?
  • niyeyse artık bilmiyorum ama, cücük kadar veletken hayal ettiğim üzere, bi gün düğünümde misafirlere ikram etmek istediğim yiyecek idi. şöööyle çimenlik bi yerde olcaz, köfteler mangalda yavaş yavaş pişecek, soğanlı maydonozlu olarak taze ekmek içine gömülecek, ayran eşliğinde yiyecektik. denk gelmedi bi türlü, aceleye gelen ve aileler tarafından yapılan organizasyon sonucunda ukte olarak kaldı. negzel olcaktı bee, kısfmet işte.
  • beyaz ekmeğin yegane yenme sebebi. kesinlikle.

    şöyle tazecik, sıcacık bir ekmek arasına bol soğanlı, domatesli ve de biber közlemeli köftenin üstüne başka bir lezzet yoktur ki. başka bir ekmek çeşidi ile de hiç olmaz zaten. bir de ayran olacak ama tuzlu tuzlu.
  • köfteden yapılmış ekmek. köfte şeklinde. evet.
  • balık ekmeğin*saçları lüleli kız kardeşidir.
  • en iyisi ya stadyumlarda ya sanayilerde bulunur. nezih bir yer olmamalı işte.
  • ana vatanı güngören merkez olan efsanevi yiyecek. enteller tarafından pek tutulmuyor sanırım yemesi çok cool değil. sikimbilmemle mantarlı bok soslu ördeğe gösterilen ilgi gösterilmemiş sözlükte. haydar usta yapınca auvvv çok banal, mc donalds yapınca benzersiz lezzet.
  • herhangi bir maç öncesi ya da sonrası stadyum çevrelerinde satılanları köfte ekmek mi yoksa at sote mi ben pek ayıramıyorum. hele o kokusu yok mu kokusu...
  • canım çekti şimdi nerden çıktı bu?
  • dışarıda yemenin tadını evde vermeyen yiyecek...dışarısı derken kastım sokak falan değil daha ziyade ormanlık alanlar, dağ bayır türünden yerler...özellikle piknikte yenilen köfte ekmeğin verdiği hazzı ne olursa olsun evde yakalayamıyorsunuz...yarım ekmek (tercihen susamlı) içine köfte, soğan, maydanoz, domates ve kornişondan(bu benim seçimim) aldığım tadı hiç bir şeyden almadım...şayet alman olsaydım almanlıktan bile alamazdım gibi geliyor asdf...köfte ekmek + ayran varsa öteki her şey yalan...
hesabın var mı? giriş yap