• müşteri ilişkileri on numara firmaymış, bugün bunu anladım.

    geçenlerde geleneksel lezzet-acı biber isimli muhteşem salçasından aldım. (bağımlılık yaptı resmen, birkaç aydır ekmeğe sürüp sürüp yiyorum, yemeğe koyuyorum, çılgınca tüketiyorum).

    neyse, son kullanma tarihi, güvenlik bandı falan her şey normal, açtım kapağı, pıtır pıtır yeşil tozlar dökülüyor. meğerse kapakla kavanozun en bi ucu arasına salça akmış (sanırım), kalın bir kütle halinde küf oluşmuş, azıcık da kapağın içine ilerlemiş, dışarıdan belli olmuyor. marketten alalı birkaç gün olduğu, elimde fişim de olmadığı için markete geri götürmek işime gelmedi. "ne malum bizden aldığın" falan diyecekler, sinirim bozulacak durduk yere.

    dedim ki en iyisi esas muhatabı bulmak. sitesinden mesaj yazdım tukaşa. birkaç gün içinde e-maille dönseler göbek atacağım, beklentim öyle düşük.

    birkaç saat sonra telefon çaldı. özür, hatayı bildirdiğim için teşekkür, özetle "arkadaşlarımız size uğrayıp salça kavanozunu alacaklar, size de küçük bir hediye paketi getirecekler, gereken incelemeyi yapacağız" şeklinde bir açıklama, üstelik de gayet doğru düzgün konuşan bir görevliden.

    bu saatten sonra hayal kırıklığına uğratmazlar sanırım.

    edit: uğratmadılar. salça ve bir iki hediye (közlenmiş patlıcan vs) getirdiler. bozuk olanı aldılar, defalarca da özür dilediler.
  • bu akşam alışveriş yaparken bu markanın ürettiği mısırı aldım.

    tukaş'ın mısırları ege bölgesinde yetişiyormuş, diğer firmaların mısırları, macaristan, tayland, amerika'dan geliyormuş.

    bir diğer dikkat çekici nokta, konserve kutunun ereğli demir çelik fabrikası tarafından üretildiği.

    yerli üretimin giderek azaldığı şu günlerde vargücümle destekleyeceğim şirket.
  • reçel kavanozlarının üzerine "ekstra geleneksel çilek reçeli* " gibi bir vurgu yapıp, gelenekselliğe yüklediği ekstra anlam ile beni benden alan firma olmustur tukas.

    geçenlerde "neymiş bu ekstra geleneksel şey görelim bakalım, hem de baya ucuzmuş, final dönemi kaşıklamak suretiyle yerim" diyerek bir kavanoz çilek reçeli aldım. lakin kapağı açıp tam kaşığı daldırmaya hazırlanırken çilek tanelerinin çoğuna yapışmış, reçel kıvamına gelmiş yapraklara da rastlayınca, reçelin içindeki ekstra gelenekselliğin insanlığın ilk reçel yapma girişiminde bulunduğu ilkel dönemlere kadar gittiğini görerek dumura uğradım. gerçekten ekstra geleneksel bir üretim olmuş. bundan sonraki aşamanın avcılık ve toplayıcılık geleneğine kadar gitmesini ve taze meyva parçalarının reçel niyetine kavanoza doldurulmasını talep ediyoruz.
  • hopa'da akp mitingi protestosunda biber gazı nedeniyle hayatını kaybeden metin lokumcunun sadık köpeği.

    birçok köpek gibi sahibinin ölümüne dayanamamış, bunca zaman süren acısını, yasını intiharla sonlandırmıştır.

    yılmaz özdil bugünkü yazısında anlatıyor:

    http://www.hurriyet.com.tr/gundem/20669366.asp
  • reçellerini oldukça beğendiğim, "yeni temiz kapak" uygulaması sayesinde ketçap ve mayonezlerde sık kullanıma bağlı kapakta biriken ve dolaba atılınca kuruyup tiksinç bir görüntü oluşturan duruma bir son vermişlerdir.
    hatta olayı biraz daha abartıp yeni aldığım ketçap ve mayonezin içine bir miktar su katıp malzemelerin yogunluğu azalttım. şişeleri ters düz edip bir güzel çalkayalıp mis gibi kızarttığım patateslerin üstüne yüksekten bir güzel sıktım.
    sonuc hala pozitif.
    velhasılı bu yenilik sayesinde ne kapak açıp kapatırken ne de tabağa malzemeyi sıkarken gözünüz, gözlüğünüz, üstünüzdeki urbanız kirleniyor. pek güzel olmuş, sevindim vallahi.

    (bkz: en iyi reklamı müşteri yapar)
  • görünen o ki, gerçekten lezzetli, temiz, damak tadımıza uygun mükemmel ürünler veren bir firma olan tukaş kapanıyor. (muş!)

    çocukluğumuzdan beri kullandığımız, salçasını, ketçabını, bilumum konservelerini...vs. artık nereden alacağız, bilmiyorum. bugün geldiğimiz noktaya inanamıyorum, bizden başka tukaş kullanan yok muydu gerçekten...?

    firmanın kapanmaması için ne gerekiyorsa yapılmalı, tukaş kapanmamalı...hem çalışanlar, hem aileleri, hem bölge için, türkiye için...

    http://www.hurriyet.com.tr/…mi/12769571.asp?gid=229
  • tam olarak kapanmayıp, turgutlu fabrikasındaki üretimi manyas ve torbalı'daki fabrikalara kaydırılacakmış.
    adını aldığı memleketimin, bir ekmek kapısı da böyle kapanmış oldu.

    oha!la ben mi kapattım moğakoym.
  • bu firmanın tek kullanımlık ketçap ve mayonezlerini açabilmek için, ciddi anlamda fizik kuvveti, mental yeterlilik, kondisyon, kararlılık ve irade gerekiyor. tamam, zor ulaşılan şeyler daha güzel, daha anlamlı oluyor ama bir yere kadar be hacım. ketçaptan, mayonezden bahsediyoruz be yav.
  • tuka$ = turgutlu konservecilik a.s nin kısaltması
  • ekstra geleneksel böğürtlen reçeli ev yapımı reçellerle yarışabilecek kıvamdadır.
hesabın var mı? giriş yap