ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap
yaran facebook durum güncellemeleri
-
otobüste sadece şoförün gördüğü o boşluk var ya; öyle bir boşluk var içimde, benden başkasının göremediği..
adana kebap
-
kokusuyla herkesin aklını başından alan, doğru et seçimiyle lezzet fırtınası estiren bir kebap çeşididir. bugünkü tarif köşemde adana kebap var.
gerçek bir adana kebap kıyma ile yapılmaz. burada yine kuşbaşılı pide tarifimdeki gibi kuzu sırt eti tercih ediyorum. ayrıca kuyruk yağı da ekliyorum.
750 gr kuzu sırt
250 gr kuyruk yağı
2 adet kapya biber
tuz, pul biber.
kapya biberin çekirdeklerini çıkardıktan sonra, tüm malzemeleri karıştırıp uzunca bir müddet zırhlamak gerekiyor.
zırhlama
kıvam alınca elimizi ara ara ıslatarak yassı şişlere diziyoruz işlem bu kadar.
şişe dizilmiş hali
mangalda bir başka oluyor azizlerim denemelisiniz.
afiyet olsun..
edit: neden sırt kısmını tercih ettiğimi söylemek istedim; sırt bölümü, küçükbaş hayvanların en az hareket eden yeri olduğundan yumuşak bir ettir. dolayısıyla kuzunun en lezzetli yerlerinden biridir. döş ve kuyruk sokumu arasında kalan bölümünden elde edilir.
fatih terim vs şenol güneş
lionel messi
-
bu adamın tek numarası var. orta saha civarında topu alıyor, sekiz kişiyi çalımlayıp gol atıyor.
ama biz bir grup futbol izleyicisi olarak bu tür gollerden sıkıldık artık. yeni bir şeyler bulması lazım.
kendi kullandığı korneri rövaşatayla gol yapmayı deneyebilir mesela. yalnız top doksana gitmezse saymam.
serumun damla ayarıyla oynayıp hızlandırmak
-
genellikle acile grip nedeniyle gelip ilaç yazılıp gönderilmesine tepki olarak :
- bi seron bile takmadınız
diyenlerin , zorla kendilerine serum taktırmayı başardıklarında , müşahade odasında selfiesini çektikten sonra
- ay bitmedi bu serum da
diyerek yapmaya kalkıştıkları eylem.
yaran olaylar
-
arkadaşla, çalıştığı yerdeki işçi iddiaya girerler.
işçi: ben bu ineğin bokunu yerim abi
arkadaş: hadi be... yiyemezsin
i: yerim
a: yiyemezsin
i: hadi o zaan 4 paket sigarasına, var mısın?
a: varım
işçi dışkıyı yer. sonrasında;
i: insanınkini de yerim. var mısın iddiaya?
a: oofff... yokum ya yokum lanet olsun
bana bunu anlattıktan sonra, ekledi;
- hayır bi de bu adam yemek seçiyor ya. onu yemem bunu yemem... bok seçmiyor yemek seçiyor
ankara'daki dağınık satılık ev
-
sanırım ev burhan altıntop'un evi. özellikle salondaki portreden sonra bu kanıya vardım.
müslüm gürses
-
yıllarca posterleri odamın duvarlarını süsledi...
yok yahu dinlediğimden falan değil. aklım sıra dalga geçmek için. ben ağır metalciydim. elimde gitarım, saçlar belime kadar, aman da ne karizmatiktim. ama o öyle miydi? bıyıklı bi kıronun tekiydi gözümde. beni ziyarete gelenler "bu posterler ne lan? hahahah" falan derdi. bakıp bakıp gülerdik o komik resimlere. aykırıydım ya ben, espiri anlayışım da aykırı olmalıydı... eh kendi çapımda çok ekmeğini yedim bu salaklıkların itiraf etmeliyim.
şimdi şu adamın alçak gönüllülüğüne bakıyorum, belki de o zamanlar odamın halini görse en çok kendi güler, posterleri imzalardı. yorumculuğuna bakıyorum, ulan allahına kadar okuyor. hoşgörüsüne bakıyorum, evliya mübarek...
kusura bakma müslüm baba. bir cahillik ettik. kusura bakma...
kadınların yaptığı korkunç hatalar
-
bir erkeğe sonsuz güven duymak. asla aldatılmayacağını düşünmek.
yurtiçi kargo covid-19 rezaleti
-
olması gerekendir.ne kadar istemesemde yurtiçi kargoyu bu konuda destekliyorum.
ben 3 tane farklı firmadan sipariş verdim.hepsi de yurtiçi kargoyla gelecek. sizin eşinizden corona virüsü kapıp bana getirip bulaştırabilir.lakin ben 1 aydır kendimi karantinada tutuyorken , öyle boku bokuna virüs kapmaya asla müsade etmem.
kapacaksam delikanlı gibi çıkar sokakta yerlere belene belene yuvarlanır kaparım.
öğrencilerine idam ipi dağıtan öğretmen
-
(bkz: yandaş olacağım derken manyak olmak)
bunlar bizim nesli mahvedip yaşama sevincini çaldıkları gibi, eğitim sistemine sırf yandaş olduğu için sapık ve manyakları yerleştirerek, gelecek nesillerin de mahvolmasına sebep oluyorlar. illa idam istiyorsan şovu kendin yap, niye minicik sabileri karıştırıyorsun.
yatacak yeriniz yok lan, toprak bile sizi kabul etmeyecek.
fatih portakal
-
tarih seni haberci diye değil vatan evladı diye yazacak. namusuyla, şerefiyle, cesurca işini yapan bu ülkenin güzel insanlarının sesi. varol sen.