alabalık

• tatlı ve soğuk sularda yaşayan bir balık türü.
  alabalıklar yaşam ortamlarına göre ikiye ayrılırlar. doğal ve çiftlik alabalıkları.
  çiftlik alabalıkları daha tatsız tuzsuz olurken, doğal alabalıklar daha yenilesidir.
  doğal alabalık avı çok zordur. (bkz: alabalık avlamak)
  alabalık besin olarak kullanılmasının yanında yağından da istifade edilen bir hayvandır. (bkz: alabalık yağı)