7 entry daha
  • sivası'ın genelinde bilinir. sadece ağzının tadını bilenler patlıcanın taze üretildiği, yani yaz aylarının sonuna doğru tüketmeyi tercih ederler. başka şehirlerin kebabının ne taklidi ne çakmasıdır. o da diğerleri gibi nevi şahsına münhasırdır. yavaş pişirilir. et, etin yağı ve patlıcanın karışımı nadir et yerine sebzesini yediren yemeklerden olmasını sağlar.
12 entry daha
hesabın var mı? giriş yap