sivas kebabı
-
sivası'ın genelinde bilinir. sadece ağzının tadını bilenler patlıcanın taze üretildiği, yani yaz aylarının sonuna doğru tüketmeyi tercih ederler. başka şehirlerin kebabının ne taklidi ne çakmasıdır. o da diğerleri gibi nevi şahsına münhasırdır. yavaş pişirilir. et, etin yağı ve patlıcanın karışımı nadir et yerine sebzesini yediren yemeklerden olmasını sağlar.
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap