domates salçası

• salçanın elekte kalan posası (kabuk, çekirdek, hede hödö) gerekli işlemlerden geçirilerek kaynatılıp pek leziz domates çorbaları da yapılabilir bu günlerde. öyle bakkaldan alınan knorr domates çorbasına da benzemez, domates domates kokar böyle.