karadenizlilerde damak tadı olmaması
-
niye öyle söylediniz ki şimdi?
kocaman bir masa düşünün. bir sürü yemek çeşidi var size özel hazırlanmış. hangisini yemek istiyorsanız onu yiyorsunuz.
ev yoğurduna doğranmış mısır ekmeği
muhlama
turşu kavurma
sebzeli hamsi
hamsi tava
alabalık
kara lahana sarması
kara lahana yemeği
laz böreği
hamsili ekmek
akçaabat köfte
çayeli kuru fasülyesi
trabzon ekmeği
balık çorbası
pepeçura
bahçe mısırı
daha çok vardır da ben en sevdiklerimi yazdım. ayrıca rize'de 18 yıl yaşamış bir insan olarak söyleyebilirim ki biz hiç pazar yerine gidip sebze ve meyve almazdık. belki enteresan gelecek ama bahçeden; kiraz, portakal, mandalina, kivi, erik, şeftali, armut, dut, domates, salatalık, taze fasulye, mısır, kara lahana, fındık, kestane, karayemiş gibi bir çok meyve ve sebzeyi toplar mahalleli olarak hep birlikte oturur yerdik. bir ara muz yetiştiren bile vardı ama pek verimli olmadı.
yani bu kadar şeye rağmen hala damak tadı yok diyorsanız neyse ben bir şey demiyorum.
not: karadenizli değilim.
edit: düzeltme.
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap