• hem mükemmel burgerler yapan hem de bizi çok beklettiler diye özür olarak kişi başı 2 lira indirim yapmış küçücük hamburgerci dükkanı. şehirdeki en iyi burgeri yediğime yemin edebilirim.

    (bkz: how i met your mother)
  • izmir bornova'da dün açılmış bir burgerci. bornova'daki askeri gazinonun hemen karşısında, küçük park'a giden yol üzerinde yer almakta.
    değişik burger çeşitleri ile bilindik veya bilinmedik diğer burgercilerden biraz daha farklı olduğu kanısına vardık ilk tadıcılar olarak. mexi, swiss, indie, cheese,duble gibi burger çeşitlerinin yanında ıslak hamburger ve sloppy joe gibi atıştırmalık şeyler de mevcut.
  • ilk adımın oha ile atıldığı,biraz daha şaşırılarak ohannes olduğu, daha da abartırsak ohannesburger, upgrade olmuş haline de ohennesburgerking denilen ünlem çeşidi.
    (bkz: penguen)
  • alsancak şubesi tam bir fiyasko olmaya adaydır.

    asıl konu lezzet. üzerine hiçbir şey koymadan yerinde sayıyordu zaten. bir de geriye gitmiş lezzet. fiyatı eleştirmek istemiyordum ama o fiyatlarla olmaz iş..

    alsancak'ta ıslak hamburger yok menüde.. nedenini sorduk.. geceleri sarhoşla alkolikle uğraşamazlarmış diye bir cevap aldık..) hadi bu kadar boş adamlarla çalışmaktan vazgeçeceklerdir bir şekilde.

    o aylardır tadilattayız muhabbetinin sonunda, soğuk hava deposuna girmiş gibi hissediyor insan. beyaz renk çok abartılmış. ayrıca dağa taşa gereksiz sloganlar yazılmış içeride. klasik bir ''biz olduk'' imajı. laf var icraat yok ortada. samimiyetsiz bir ortam.

    bir de facebook sayfalarında o rezalet nedir öyle? ilk gün 1000 tane menü sattık, ilk hafta 150bin tane kola, 100bin ayran sattık. bu ne lan..)) o kadar sağlam bir noktada açmışsın dükkanı. oradan her geçen bir defa denese 6 ay işi götürürsün. ha sonra yalan olur gidersin.

    burayı takip ettiklerini biliyorum. ama eleştirileri dikkate aldıklarını düşünmüyorum. bakalım zaman ne gösterecek?
  • tam gaz devam eden facebook paylaşımlarına güvenip, kız arkadaşımla yıldönümümüzde gittiğimizi, tadilat yüzünden kapalı olduğunu görüp kapıdan boynu bükük döndüğümüzü, böyle yapmamaları gerektiğini, başka insanların da mağdur olabileceğini söylediğimde bana aşağıdaki cevabı atmış güzeller güzeli hamburgercidir *

    "offf. çok özür dileriz. yıldönümüz için bizi seçmiş olmanız ne kadar gurur verici ise, sizi yanıltmış olmak da o kadar mahcup edici. açıldıktan sonra kız arkadaşınızla beraber size güzel bir menü ısmarlasak? açıldığımızı size özel mail atarak haber vereceğiz. bu arada, ömür boyu mutluluklar dileriz."

    sevmeyip n'apıcaksın?
  • bornova şubesinin tuvaleti çok pis ya, nasıl desem eski metalci barları olurdu ya sidik kokusuyla bira kokusu birbirine girmiş ama artık ucuz diye katlanırsın, o denli pis. inatla da gidiyoruz manita seviyor diye.

    artık genelde yemiyorum lezzetli olduğu halde, yersem de başka şeyler düşünmeye çalışıyorum, ya arkada başka bir tuvalet vardır ellerini köpürte köpürte sabunluyorlardır filan diye. acı çekiyorum lan!
  • nerde o eski ohannes ' in baharatlı patatesleri, nerde şimdiki marketten alınmış superfresh patatesin beceriksizce yakılmış halleri.. ohannesciler burayı okuyorsanız kendinize bi çeki düzen verin. o patatesle, o soğuk soğan halkasıyla çok puan kaybettiniz bugün.

    reklam.laya menü, amerikan servis yaptırmakla olmuyo bu işler.
  • sevgili kardeşim assert h, sevdiceği miskinim ve benim sevdiceğim prettyinpink ile birlikte oturduk biz bu burgerciye. çok ciddi söylüyorum hayatımda yediğim en iyi hamburgerlerdi diyebilirim. herşey dört dörtlüktü. baharatlı patatesler, coleslaw, hamburgerin ekmeği. say say bitmez.
    mutlaka en kısa zamanda gidilip tadılması gereken lezzetleri var. kaçırmayın.
  • büyük park ile küçük park arasında bulunan yeni burgerci. fiyat/performans olarak çok sevdiğim burger king'in açık ara eline verir çok afedersiniz. 7 çeşit burgerleri var. hamburgerinizi menü olarak istediğinizde fiyata sadece 2.25 tl ekleniyor ve yanında içecek, patates kızartması, soğan halkası, ismini unuttuğum iki sos ve turşu getiriyorlar. burgerlerin fiyatı yaklaşık 4 - 5.5 tl arası değişiyor. şu ana kadar ohannescheese dediklerinden tattım, 4.5 tl idi ve burger king'in standart whooper ve big king'inden daha büyük, doyurucu ve de güzel olduğunu söylemeliyim. azman bünyeler için bir adet double seçenekleri de var.

    bunun dışında kahvaltılık olarak ilginç tost çeşitleri mevcut. onlar da yaklaşık 1,5 - 3 tl arası. çemenli tost bilem var.

    eğer saçma sapan zamlara gitmezlerse kesinlikle gidilesi ve görülesi bir yer olduğunu söylemem lazım.
  • küçükpark ve üçyol'da olmak üzere iki şubesi bulunan iyi bir hamburgerci.

    zaten oldum olalı tek bir şey yapalım ama onu iyi yapalım diyen restoranları beğenir, tutar ve desteklerim.* bu restoran da aynen bu mantalitede olduğu için hemen kanım kaynadı ohannesburgere ve methini duydugum andan itibaren gidip denemeyi kafama koydum.

    nitekim en sonunda bugün gidip deneme fırsatı buldum. bir adet cheese ve bir adet swiss tattık ve görüşlerim olumlu. hamburger köftesinin yağ/et oranı yerinde, köfte kuru değil ama herhangi bir ağırlık da yok. aynı şekilde baharat da çok iyi ayarlanmış. köfte gerçekten başarılıydı... kaşarın kalitesi aman aman değil ancak yine de vasatın üstünde. malzeme dengesi açısından çok başarılıydı, herhangi bir şey eksik ya da fazla değil. menü içeriği de son derece doyurucu.*özellikle baharatlı patates çok başarılı.* aynı şekilde salsa ve coleslaw'u başarılı buldum. turşu ve soğan halkaları çok özel olmasalar da göz mezesi açısından önemliler.

    eleştirilecek bir nokta varsa, o da hamburgerin ekmeği. sanırım ob*her şeye olduğu gibi hamburgerin ekmeğine de özenmiş ve özel bir tarif denemişler. hamburger ekmeği üzeri yumurta sarısı sürülerek ve haşhaş&susam serpilerek fırınlanmış ve sanırım bir miktar mayalı hamurdan imal edilmiş. tabi mayalı hamur dolayısıyla hafif bir poğacamsı bir durumu var ve bir ekmeğe göre çok yağlı. tabi haşhaşı da dikkate alırsak bu durum hamburgeri oldukça ağırlaştırıyor.

    midemi rahatsız eden herhangi bir durum olmamasına rağmen, hamburger ekmeğini ben ağır ve yağlı buldum. ob'yi farklı bir tarif denedikleri ve sıradan olmamaya çalıştıkları için takdir ediyorum ancak haşhaş herkese hitap eden bir lezzet değil. dolayısıyla hamburger ekmeğini standart susamlı amerikan ve ob spesiyal ekmeği arasından seçme imkanı yaratırlarsa gerçekten şehirdeki en iyi hamburgercilerden biri olurlar.

    mekanda çalışanların yaklaşımı ise gayet olumlu, servis hızlı ve eksiksizdi. tüm çalışanlar da son derece güleryüzlüydü. hatta bu ekmek ile ilgili durumdan bahsettiğimde gayet ilgili ve saygılı bir biçimde neden beğenmedimi ve nasıl olmasını istediğimi sorarak, "tabi, sizin görüşleriniz çok önemli, şefe iletelim" şeklinde bir cevap verdiler. sırf bu örnek bile işi ne kadar ciddiye aldıklarını göstermeye yeterli sanırım...

    bu arada fiyatlar son derece makul, hamburgerin en iyisini yiyeyim derseniz daha pahalı olan başka bir kaç yer önerebilirim ancak makul bir fiyata çok lezzetli bir hamburger yiyeyim derseniz ohannesburger tavsiye edilir.***

    edit: yaklaşık iki haftadır ara ara deniyorum ve ekmekte gelişme var. artık o kadar yağlı değil. muhtemelen o gün bana öyle denk geldi ya da ben uyardıktan sonra değiştirdiler. hangisi bilmiyorum ama şu an ekmek olması gerekenden yağlı değil ve dolayısıyla hamburgerler daha hafif. o yüzden yukarıdaki uyarıyı fazla dikkate almayın...
hesabın var mı? giriş yap