daikon
-
ayni zamanda bu turp cesidinin sashimi haline getirilmis cesidine verilen isim.
-
(bkz: cin turbu sonrasi osurmak)
-
japon turbu ya da cin turbu olarak da bilinen kocaman ince uzun asyaya ozgu bir turp cesidi. japonyada yemeklerde kullanildigi gibi pisirmeden kiyilmis olarak da servis edilir. oldukca ferahlatici bir tadi vardir.
-
(bkz: takuan)
-
-
kore mutfaginin en bilinen salatalarindan biri* bu daikon denen meretle yapılıyor; soslu agir yemeklerin yanına ferahlatıcı ve hafif tadıyla çok iyi e$lik ediyor. yapımı haggatten de pek bir pratik, ahanda burda tarif
-
"büyük" ve "kök" anlamına gelen çin karakterleriyle* yazılır.
teknik olarak gerçekten de büyük bir köktür aslında.
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap