hostes göğsü

• tarifi şu şekildedir;
  
  1 su bardağı portakal suyu, 1 su bardağı irmik, 3 su bardağı şeker, 4 bardak su ve 1 portakal kabuğu rendesi; muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirilir. piştikten sonra henüz sıcakken fincan kalıplarına dökülür. buzdolabına konur. soğuduktan sonra fincan ters çevrilip şekli çıkarılır. üstüne 1'er tane fındık konur. mıncıklanmadan yenir.^*