• elindeki onca malzemeyle 30 dakikada yemek yapıyorum diye tv'lere çıkıyor olması aslında hem türk ev kadınlarına hem de gündüz çalışıp akşam yemek yapan kadınlara hakarettir. ben de alsam marketten hazır et suyu hazır bilmemne püresi hazır hede hazır hödö, değil 30, iddia ediyorum 10 dakkada çıkartırım 10 çeşit yemek. kendisine emine s beder gözetiminde "dolma 101" üstüne "akşamdan ıslanan nohutun düdüklü kullanmaksızın pişirimi" derslerine girmesini tavsiye ediyorum. bana temizlenmiş balığımızı ızgaranın üstüne hop diye atıp şıp diye pişiriyoruz tezleriyle gelme reyçıl, ayşe kadın fasulyeyle gel, patlıcan beğendiyle gel.
  • çalışan insanlara 30 dakikada şahane (?) yemekler yapılabileceğini göstermeye çalışan hanım kızımız,her programında yerli yersiz şuh kahkahaları,anlattığı çocukluk anıları,''abim kızarmış ekmeği sever,neneme sorsanız salataların üzerine mandalina koyar,ebemin çorbası,kuzenimin makarnası.....'' vıdıvıdılarıyla tüm aile bireylerini izleyicilerine tanıtmış bir insandır...abartılı ve sahte tepkilerine bir de iğrenç,ağzını yaya yaya konuştuğu ingilizcesi eklendiğinde çekilmez bir hal almaktadır.program sonunda yaptığı yemekleri afiyetle yiyen hanım kızımızın tüm yediklerinin göt nahiyesinde toplandığı aşikardır.(bkz: emeril lagasse)
  • (kendisinden nefret etsemde bir gun savunmak zorunda kalacagim hic aklima gelmezdi bu kariyi)

    simdik arkadaslar, rachel ray amerikan mutfaginin bir yansimasidir..

    hayati fast food uzerine kurulmus, kahvalti olarak pop tart, corn flakes, bagel, aksam yemegi olarakta mikro dalgada isitilmis hazir yemek veya chinese take out yiyen bir memleket icin rachel ray'in o yaptiklari bir nevi ziyafettir.. surekli vakitsizlikten sikayet eden ve yemek yapmayi bilmeyen bir millete sen "yahu yarim saatini ayir bak ne guzel seyler yapicam sana" dersen insanlar ratingleri tavana vurdurur tabi..

    yaptiklari cok mu matah? kesinlikle hayir.. fakat aynen turkiye'deki birbirinden gerizekali televizyon dizilerinin talep gormesi gibi bu kadinda bir sekilde burda talep goruyor. burda suc bu program sirf amerika'da meshur diye dusunup etmeden onu turkiye'ye getirenlerdedir..

    hic mi begenmiyorsunuz rachel ray'i? tamam, buyrun size dunyaca unlu seflerden mario batali'yi ya da wolfgang puck'i verelim? buyrun onlari izleyin? o zaman da diyeceksiniz ki lan ben bu malzemeleri nerden bulucam, bu italyan herif taze mozarella, ricotta, asiago, prosciutto kullaniyor, ve fakat bizim dolapta sadece eski kasar ve pastirma var? otekisi fransiz egitimli, besamel sos diyor, hollandaise diyor?

    demem o ki, o da uymaz, bu da.. neyse gidin giada'yi seyredin bari, en azindan siniriniz bozulmaz. kadincagiz italyan mutfagindan basit ornekler sunuyor, yine bir nebze daha basarili bu koca agizliya kiyasla..
  • programında kısa sürede dolu dolu tabaklar hazırlayabilmektedir. eyvallah!..
    ancak bütün malzemeler konserve halindedir ve tek yaptığı koca koca tenekeleri tencerelere boşaltmaktır. bana hep öylesi denk gelmiş de olabilir ve fakat bir kere de şu otu yıkayayım ne bileyim domatesi bi suya tutayım demez. öyle yemeği dedem de yapar.
    neyse..

    bugün tavayı yaktım çekememezliğim ondandır. gelmeyin üstüme!..
  • yaptığı her yemeğin malzemeleri işlenmişken ve katkı maddesi manyağıyken yok efendim çok pratik siz de yapın, sağlıklı bunlar çocuklarınıza yedirin diye buyuran yapmacık, vıcık vıcık tavırlara sahip yemek programı sunucusu. örneğin rachael hanım akçaağaç şuruplu ve domuz pastırmalı kek yapıyor. çok leziz değil mi, kurutulmuş et ürünüyle bayık tatlılıkta akçaağaç şurubu aynı kekte. neyse tatlıyla tuzluyu bir arada seven de var gereksiz mutfak tutuculuğu yapıp konudan uzaklaşmayayım. kekin hamuru konserve kutusunda hazır hamur, pastırma ve şurup zaten hazır. hazır hamuru ki ne mide bulandırıcı şeydir o, fırın kabına yayıyor ustune biraz pastırma tekrar hamur ve en üste şurup. yayıyor derken düzgünce yaymak değil koca hamur parçalarını koparıp lönk diye koyuyor kaba. kim bilir ne kadar katkı madesi var içinde tadının bozulmaması ve konservede korunması için o hamurun. madem keki hazır almayacağım, yapacağım diye kasıyorsun hamuru hazır almak da neyin nesi, her şey hazırsa senin oradaki görevin ne diye sorular hücum ediyor beyne. mutfak kültürü gelişmemiş, dondurulmuş ve hazır gıdalarla beslenen insanlara bu ürünleri satma amacından başka mantıklı bir cevap bulamıyor insan.
  • karmakarışık yemekler yapmaktan hoşlandığı için kendisine kısır tarifi göndermek istediğim ama içine peynir koymasından korktuğum insan.
  • çenebaz ve enerji dolu bir aşçıdır. sanırım programdan önce amfetamin çakıyor. yoksa şabalak şabalak dolanmanın bir sebebi olmalı. bi de yaptığı yemekler yenilir yutulur gibi değil. köri soslu tavuğun içine fıstık ezmesi , mango salçası ( meyvenin bile salçası oluyormuş , belki de çeviri hatasıdır ... ) , kıymalı brendili bir karışım kattı. ve bunu yedi. aklım almıyor ya. ne bulduysa koyuyor yemeğin içine. bi de " bakın, bu çok doyurucu ,çocuğunuz bayılacak. " demez mi! doğru , çocuk bu yemeği görse midesi bulanıp bayılır herhalde.
    bir programında kendisi de ipin ucunu kaçırdığını anlamıştı. mutfaktaki bütün malzemeleri yemeğe boca edince " sayın seyirciler , bu yemeğin içine sadece mutfak lavabosu girmeyecek " diyerek beni yarmıştır. ilahi rachael sen çok yaşa emi...
  • muhteşem yemekler yapmasına rağmen kesinlikle türkiye'de gösterilmemesi gereken programın sahibi kadın. kadının yemek yaparken kullandığı malzemelerin %80ini tedarik edemeyeceğinizden ağzınız bir karış açık "aaaa çok güzel oldu yaaa canım çektiiii" diye ekrana baktığınızla kalırsınız.

    mango salçası ne lan..?!
  • hayatımda görebileceğim en pis , en müsrif ahçı.
    mutfak robotunun içindeki malzemenin yarısı eski yerinde kalıyor onu da ya lavabonun içine basket atıyor ya da içine çöp falan atıyor.
    anneannem bu kadını görseydi kafasını gözünü yarardı. binbir çeşit spatula çıkmış günümüzde yok ucu slikon, ucunun bir kısmı sivri bir kısmı yuvarlak kaselerde kıymık bırakmıyor valla ama bu abla 13 numara şiş'in mutfak versiyonu spatulalar kullanıp sos , yemek vs neyse yarısını robotta , dörtte birini de spatulada bırakıyor. ayrıca eline bişey bulaşırsa falan şlaaap ağza milyonların önünde o parmağı yalayıp çıkartıyor sonra da aynı eli parmesan peynirinin içine sokuyor. 2 çeşit yemek yapıyor arkada dağlar dolusu bulaşık dahası bulaşıkların üstünde kalanlarda 10 kedi falan doyar.
    allahtan bir tane havlusu var kenarda, eli ne kadar yağlı olursa olsun bu leke çıkar mı diye düşünmeden harş hurş ona siliyor yoksa üstüne başına sürecek arada bir el gidiyor son anda havluya yöneliyor yakaladım kaç kez.
    30 dadikada süper tariflermiş çalışan insanlara; reyçıl o ekibini bana yolla önceden benim pateteslerimin kabuklarını soyuversinler, fırınımı 180 dereceye getirip ısıtıversinler , yağımı kızdırsınlar, dometeslerimi küp küp doğrasınlar, maydonozlarımı ince ince kıysınlar. arkamdan da mutfağı temizleyiversinler.
    öyle önceden hazırlanmış malzemeyle mutfağı çekirge sürüsü geçmiş hale getirmekle olmuyor bu işler.
    bir de her haltın konservesinin olduğunu bu bağyanın programında görmüş bulunuyorum. barbunyanın bile konservesi var. lan bizde de var mı acaba dedim markette baktım; var arkadaş . ama o konserve malzemelerle yemek yapıp yiyeceğine git portakallı ördek!!?? falan ye aynı fiyat.
  • gördüğüm en iştahlı ve şen yemek programı sunucusu.
hesabın var mı? giriş yap